فيتامينات(B)

06:02

سبتمبر

2008

التقييم 0/5 [0 تصويتات] المشاهدات: 164

طباعة

البريد الالكتروني

التعليقات 0

هذه الفيتامينات تشكل عائلة أو مجموعة تعرف بـ Bالمركبة

فيتامينات(B):

هذه الفيتامينات تشكل عائلة أو مجموعة تعرف بـ Bالمركبة وتضم:B1وB2وB3وB5وB6وB12 والبيوتين والكولين وحمض الفوليك والإنوزيتول و PABAوتعرف كلها بالفيتامينات المضادة لضغط النفسي.

هي أيضاً عائلة كاملة من الفيتامينات التي يجب تناولها مع بعضها إذ أن عدم تناول أحد الفيتامينات يؤثر في الغالب في فتامين أخر.

هذا يعني أن تناول واحداً أو أكثر من فيتامين(B) على شكل جرعة إضافية ممكن أن يزعج توازن المجموعة ويسبب نقصاً واحد منها أو أكثر.

ينصح العديد من علماء التغذية بتناول فيتامين(B) كجزء من الفيتامينات المتعددة أو المندمجة المعروفة بـ(B) المركبة,ولكن يجب على الإنسان معرفة أنة على الرغم من أن عوارض نقص فيتامين (B) واحد قد تكون سائدة إلا أن حدوث نقص في أحد فيتامينات(B) لوحدة نادر الحدوث.

إن فيتامينات(B) المركبة هي حيوية لبناء البروتين ولعمل إنزيمات جهاز المناعة بصورة جيدة.

وهي مسؤوله عن تكاثر وترميم الخلايا.

إنها تنشط الذاكرة وتفتح الشهية وتنظم الدماغ والجهاز العصبي وتقوي الدورة الدموية وتؤمن الطاقة.

وهي أيضاً ضرورية لإنتاج الطاقة الخلوية ولتركيب الحوامض النووية والبروتين الضروريين لتوليد خلايا جديدة للبشرة.

في الواقع إن فيتامينات(B) تؤدي دوراً أساسياً في المحافظة على البشرة شابة ومتألقة وهي تساعد على تخفيف أي جفاف أو فقدان للنداوة والذي يمكن أن يحدث بسبب تراكم الخلايا الميتة على الطبقة العليا للبشرة.

بعبارة أخرى,إنة عبر مساعدتها الكبد على صنع الغليكوجين الذي يسمح للبشرة بتحرير نفسها من هذه الخلايا الميتة فإن فيتامينات(B) يمكن أن تخفف من حالة تشقق وجفاف وتقشر سطح البشرة.

هذا من جهة,ومن جهة أخرى تعتبر فيتامينات(B) ضرورية جداً في صناعة المواد الجينية مثل(DAN)و(RNA).

بصورة عامة,تدخل فيتامينات(B) في صيانة صحة شعر والبشرة والأعصاب وخلايا الدم وجهاز المناعة والغدد المنتجة للهورمونات والجهاز الهضمي.

تجدر الإشارة إلى أن حاجتنا في فيتامينات(B) المركبة تزداد بصورة كبيرة عندما نكون معرضين لضغط نفسي شديد إن تناول جرعات إضافية كافية من هذه الفيتامينات ضروري للحفاظ على صحة البشرة خاصة في الأوقات الصعبة.

كيفما يكن فإن(B) المركبة يجب أن تكون جزءاً من نظام الجرعات الإضافية اليومي.

في حالة النقص:إن نقص فيتامينات(B) المركبة يمكن أن يسبب ظهور الشعر الأبيض(شيب( وتساقط الشعر والصلع وحب الشباب وتهيج البشرة واحمرارها.

يمكن أيضاً أن تحدث مشاكل أخرى مثل تشقق وتقشر البشرة.

كما تظهر تشققات جافة عند زوايا الفم وقدم تظهر بقع متقشرة على الوجه.

إن التدخين وتناول الكحول والمخدرات وفرط التعرض للشمس واستعمال حبوب منع الحمل أو علاج الاستروجين والاستهلاك الكثير للسكر الأبيض ومواد الكربوهيدرات المنقاة كل هذه الأمور عوامل يمكن أن تحرم الجسم من مخزونه من فيتامينات B .

تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من قدرة الكبد على إزالة سموم بعض المواد المسببة للسرطان يوجد عدد كبير من الأنزميات الضرورية لعملية إزالة السموم التي بدورها تحتاج إلى فيتاميناتB

المركبة وخاصة الريبوفلافين (B2) والبيريدوكسن (B6)كعوامل مساعدة كذلك إن النقص في فيتامينات B هذه يمكن أن يبطئ من عملية إزالة السموم مما يجعل الجسم أقل صحة مما ينبغي.

أفضل مصادرها:أن فيتامينات(B) موجودة بصورة أساسية في جميع الحبوب الكاملة(غير المنقاة) والخضار ذات الأوراق الخضراء والبندقيات(المكسرات والبقوليات واللحمة الهبرة والدجاج.